Entrada:
- Sopa
- Crema
- Caldo
- Ración pequeña de carne o pollo
- Ración Mediana de Pescado
- Hojas verdes (vegetales)
- Verduras y Frutas
- Arroz (porción pequeña)
Menú de una comida
Entrada:
- Crema de berros o apio
- Filete de pescado a la plancha o al vapor
- Guarnicionar con hojas de espinaca, ejotes al vapor y rodajas de tomate bañados con una vinagreta de mostaza para dar sabor
- Colocar una porción pequeña de frutas
- Acompañar con agua de matalí